Effect of citrus products during development
Σύμφωνα με τη βιβλιογραφία, η μερική αντικατάσταση του καρπού καλαμποκιού ή σιταριού με υποπροϊόντα εσπεριδοειδών, επιφέρει ισάξια αποτελέσματα και επιδράσεις στην ανάπτυξη των μηρυκαστικών. <a href=”http://enzo.com.gr/wp-content/uploads/2015/10/EnzoBookletPRESScow.jpg”><img class=”aligncenter wp-image-190 size-full” src=”http://enzo.com.gr/wp-content/uploads/2015/10/EnzoBookletPRESScow.jpg” alt=”EnzoBookletPRESScow” width=”1024″ height=”684″ /></a> Συγκεκριμένα, οι Xadjipanayiotou και Louka (1976) μελέτησαν τη θρεπτική αξία της ζυμωμένης πούλπας εσπεριδοειδών κατα τη προσθήκη της σε σιτηρέσιο[…]